Informations générales de DE RUST
Toujours dans la région du Cap-Occidental, le petit village de De Rust, ce qui signifie " le repos ", se trouve à 35 km à l'est d'Oudtshoorn en filant par la route nationale N12. C'est une très belle vallée où l'on élève les autruches, le fameux plus grand oiseau du monde, mais aussi où l'on cultive la vigne au bord de l'Olifants. De Rust permet d'accéder au Meiringspoort, un défilé spectaculaire au coeur du massif du Swartberg, où les montagnes rocheuses se succèdent jusqu'à ce que l'eau en jaillisse. Une cascade descend alors le long des roches ocre pour nourrir une piscine naturelle qui offre alors un spectacle naturel et rafraîchissant.
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