Publicité
Avis BARBAK Hanoi
Avis des membres sur BARBAK
5/5
30 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La viande et la sauce sont bonnes ainsi que les frites
Le service est excellent
Je recommande
La pastèque grillée lentement était aussi exceptionnellement unique et méritait d'être essayée, un plat qui ne ressemble à aucun autre.
Le service était excellent et l'espace offrait juste ce qu'il fallait d'intimité tout en conservant une atmosphère animée et vibrante.
Parmi les plats proposés, je vous recommande vivement ceux à base de bœuf. Barbak propose un tartare de bœuf accompagné d'une sauce onctueuse et de frites en forme de lamelles, suivi d'un steak... Oh mon Dieu... Le goût fumé à la surface de la viande, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, rend le bœuf encore plus savoureux et délicieux, surtout accompagné d'une sauce au vin et à la truffe, pas trop acide, qui équilibre parfaitement le goût de la viande.
Ce jour-là, je n'avais pas réservé de table pour mon anniversaire, mais le serveur a été très attentionné et a compris que mes amis m'avaient fait une surprise et organisaient mon anniversaire.
À la fin du repas, le restaurant nous a invités à rester un peu plus longtemps pour déguster le dessert offert par la maison.
C'est sans doute cette attention particulière qui me donne envie de revenir et de recommander Barbak à mes amis.
Merci au restaurant et à la serveuse qui nous a servis ce jour-là !