Retour à la fiche établissement AUBERGE AU BOEUF

Avis des membres sur AUBERGE AU BOEUF

4.6/5

24 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

sidney rod

Visité en janvier 2024

Mieux vaut ne rien dire
On en reparlera en 2025
Si......

Remy Kaiser

Visité en décembre 2023

Bonjour, tout était parfait. Merci à toute l'équipe. Bonne continuation

joffrey alcazar

Visité en décembre 2023

Très bel établissement ! Super menu et merci à Jordan pour le service impeccable. À très bientôt !

Vanessa Di Micco

Visité en novembre 2023

Quel plaisir d’avoir pu fêter mes 50 ans dans ce lieu incroyable.
Le chef Yann Germain nous a fait voyager dans son Alsace natale avec des saveurs incroyables et des produits locaux.
Chaque plat explose en bouche et vous surprend par leur finesse et leurs saveurs.
Le service est irréprochable, dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Nous avons passé un moment en famille inoubliable et nous renouvellerons cette expérience.
Merci encore pour votre accueil et votre voyage gastronomique
À bientot chef

Alexandra DI MICCO

Visité en novembre 2023

Très bonne cuisine, service impeccable !

JU LE

Visité en novembre 2023

Mais quelle belle surprise....! j'ai noël dernier déjà eu le plaisir de m'assoir à votre table..! D'avoir aussi découvert la "stam". Et la je découvre une nouvelle équipe...Tellement plus chaleureuse , de très bons conseils en vin , Les mets y sont d'une délicatesse et sentent l'amour du chef ! Le voyage est parfait..y reviendrais- je ? OUI assurément.

Travel Agent

Visité en novembre 2023

Top! Zuvor fand ich es persönlich besser. Seit dem Stern ist es leider nicht mehr mein Favorit ! Denoch 1A

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Rémi BERGEZ

Visité en novembre 2023

Excellent déjeuner, service au top!

Nico B

Visité en novembre 2023

Un restaurant 1 étoiles Michelin qui en mérite largement plus. Un accueil parfait, une carte magnifique avec la découverte de nouvelles saveurs, félicitations au chef. Cela fait 8 ans que nous y allons toutes les années à date anniversaire. Chaque visite est un régal pour les yeux et les papilles.

CBrendlen

Visité en novembre 2023

Super déjeuner, placés à 3 dans le boudoir ???? plats originaux et délicieux
La prochaine fois nous essaierons leur Stammtisch

Franz Flesch

Visité en novembre 2023

Seit Jahren ein exzellentes Restaurant. Kümmer wieder gerne!!

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Patrick Boellinger

Visité en novembre 2023

Super service. Personnel très qualifié.

Harald Domeier

Visité en novembre 2023

Ich komme seit 1974 regelmäßig in die
Auberge au Boeuf. Sie bietet einen super netten Service und das Menü Confession d'un Cuisinier" war wieder einfach super lecker.

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SIMON Alice

Visité en novembre 2023

Pas chauffée soupe de poisson ???? tiède dans l'auberge ou ont était n'était pas ce que nous avions réservé

Monsieur Courgette

Visité en novembre 2023

Le restaurant "Au boeuf" réunit tous les ingrédients pour passer un moment d'exception. Des produits de grande qualité, une cuisine élaborée mais sans chichis, un service généreux, simple et décomplexé, un lieu chaleureux décoré avec goût... Une adresse incontournable si vous passez dans la région. Merci à toute l'équipe pour le joli moment qu'elle nous a offert.

Ehret Sarah

Visité en novembre 2023

Nous avons découvert l’endroit à l’occasion d’un bon cadeau étoiles d’Alsace et nous en sommes ravi !
L’établissement mérite son étoile ! Les mélanges de saveurs de textures et de goûts sont extra !
Le personnel de salle est très agréable et au petit soin chaque moment, il est plaisant d’avoir cette humanité contrairement à d’autres étoilés plus rigide.
Mention particulière au sommelier sans qui la soirée n’aurait pas eu le même goût.
Nous reviendrons avec plaisir dans votre établissement

Cédric librio

Visité en octobre 2023

Menu 4 plats sans fautes, de belles présentations, un service impeccable.

Rapport qualité/prix légèrement défavorable.

Peter Feldmann

Visité en octobre 2023

Sehr gut die Menüs. Faire Preise.

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Bettina Willert

Visité en octobre 2023

Im Rahmen einer kulinarischen Radtour im Juli 2022 erreichten wir nach 60 km bei 30 Grad im Schatten die Auberge, wunderbar klimatisiert. Wir übernachteten im letzten freien Zimmer, dem Refuge du Poete unter dem Dach, welches sehr geschmackvoll eingerichtet ist. Am Abend saßen wir mit vielen anderen sehr entspannten, unkomplizierten und lässigen Menschen, darunter nicht wenige andere Fahrradfahrer, in super schöner Atmosphäre beim Menue "Bekenntnisse eines Kochs". Zählt man die Gänge mit allen Amuse bouches und Amuse gueules und den Amuse nach dem Dessert, kommt auf 10 Gänge. Es war einfach nur wunderbar und außergewöhnlich. Noch überraschender war das Frühstück, mit frisch gebackenem Brot und Hefe- und Blätterteiggebäck in elsässer Keramikformen. Tollen Marmeladen, Käse- und Schinkenauswahl, und vieles mehr. Die Auberge hat ein hohes Suchtpotential, einfach toll!

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chrystel Xxxx

Visité en octobre 2023

Stammtisch (grande tablée) les jeudi et vendredi midi. De la très bonne cuisine à portée financiere

Patric Defaux

Visité en octobre 2023

Repas parfait, service parfait et un cadre juste magnifique ... Je recommande sans aucune retenue

zugwin1

Visité en octobre 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

tres bonne prestation , bien servi et bon petits plats , je recommande

titeuf676767

Visité en avril 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

J'y étais hier soir pour le menu Terroir. Cuisine originale pour un restaurant gastronomique qui souhaite faire découvrir le terroir de France.Ambiance très familiale et Service de qualité.

Ladygaby

Visité en novembre 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Un restaurant au cadre chaleureux, du personnel accueillant et attentionné, sans oublier une cuisine divinement exquise. C'est un restaurant étoilé au sein duquel on prend plaisir à savourer des produits frais et à découvrir des mariages de saveurs originaux. Bravo au chef et à sa femme !