LE VÔTRE RESTAURANT
Christophe Vincent supervise ce restaurant également installé dans une aile d’une belle maison de mandarins. L'enseigne propose une excellente cuisine française et chinoise. On se délecte de plats réalisés à l’aide de produits de qualité : la viande est importée de Nouvelle-Zélande, le saumon de Scandinavie… On déguste un excellent tournedos grillé, la fameuse carpe à la bière ou des escargots fourrés, spécialités de Yangshuo. Bons desserts : crème brûlée, crêpe Suzette, tarte aux pommes… mais aussi viennoiseries, baguettes fraîches maison et du vrai café italien ! On peut prendre ses repas dans la salle à manger, dans un cadre très original, entouré d’antiquités, de bouddhas originaires des confins de la Chine et sous le regard de Mao et de Zhou Enlai. L’été, la terrasse est très agréable pour dîner, légèrement en retrait de la rue très animée. On peut tester la « bière maison » blonde ou brune. Une bonne adresse.
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