AMERICAN BAR BIFFI

Ce bar est l'adresse du siècle… dernier ! Au détour de la ruelle San Giovanni, il faut sonner avant de pénétrer dans ce petit lieu Art déco. On s'installe sous une voûte de briques dans des fauteuils de velours rouge et une ambiance feutrée. Le barman en costume veille sur sa « bouteillothèque » comme s'il s'agissait d'un trésor nuragique. L'été, le bar investit la place Giovanni pour y déposer de gros fauteuils et des tables. L'ambiance y est bien différente qu'à l'intérieur, mais les cocktails de qualité prodiguent les mêmes effets.