AL TONNO DI CORSA
Restaurant fruits de mer - Poissons
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€€€
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+39 0781 855 106
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2024
Recommandé
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2024
Cet excellent restaurant de poisson évoque un temps où le thon rouge croisait en nombre dans les eaux de la Méditerranée. Heureusement, il reste bien d'autres ressources pélagiques qui finissent joliment cuisinées comme ces pâtes aux langoustines, ce ragoût de calamars ou ces grosses tagliatelles mêlées à de la tomate fraîche et des moules. Mais la spécialité à goûter absolument est le cascà, une variété de couscous tunisien. On s'attable à l'une des deux terrasses abritées, sans vue aucune, mais aux hautes chaises confortables.
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Avis des membres sur AL TONNO DI CORSA
4.5/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
AL TONNO DI CORSA compte 26 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de AL TONNO DI CORSA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AL TONNO DI CORSA en cliquant ici
AL TONNO DI CORSA se situe au Via Marconi, 47 , Carloforte
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Il filetto di tonno è stato perfettamente preparato ed il sapore era fresco e delizioso. Anche la ventresca di tonno grigliata è risultata essere buonissima!
Tutto lo staff è stato gentile, amichevole e attento.
Abbiamo apprezzato la possibilità di avere anche le varianti senza glutine dei piatti richiesti.
Il locale è ben decorato l’atmosfera accogliente.
Non vediamo l’ora di tornare!
Il tonno, che presumibilmente dovrebbe essere un piatto di punta, sembrava lontano dall'essere fresco e di alta qualità. Era evidente che qualcosa non andava, e mi è dispiaciuto vedere sprecato il potenziale di un pesce così prelibato.
Anche il servizio mi ha ricordato più quello di una trattoria che quello di un ristorante. Avrei sperato in un trattamento più raffinato e attento al dettaglio, soprattutto considerando il contesto in cui mi trovavo.
Inoltre, è stato interessante scoprire che a Carloforte viene fatta la cattura dei tonni. Speravo che questo avrebbe garantito una maggiore autenticità e freschezza al piatto, ma purtroppo non è stato così. Nel complesso, è stato un pasto deludente che non riflette la bontà e la freschezza del tonno.