Y aller et contacter
+39 0781 854 048
Je suis le propriétaire
•
Cliquez ici
2024
Recommandé
•
2024
Aménagé dans un ancien dépôt construit il y a quelque 250 ans sur le port, ce restaurant s’est imposé au fil des saisons comme la meilleure table de la ville. Nicolo Pomata, le chef, se reconnaît à son bandana noué sur sa tête qui ne le quitte jamais. A tel point que les locaux l'ont surnommé « le pirate ». Nicolo prend plaisir à valoriser le thon rouge, malheureusement en voie d'extinction. Alors il se rabat avec talent sur l'espadon cuisiné avec des aubergines alla parmigiana et mozzarella ou des maccheroni carlofortais au pesto, tomate et pecorino.
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à CARLOFORTE
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
-5% sur l'assurance voyage-15% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Avis des membres sur DA NICOLO
3.6/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
DA NICOLO compte 26 avis avec une note moyenne de 3.6. Vous pouvez consulter les avis de DA NICOLO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DA NICOLO en cliquant ici
DA NICOLO se situe au Corso Cavour, 32 , Carloforte
Lundi
12:30 - 15:00
et 19:30 - 23:00
Mardi
12:30 - 15:00
et 19:30 - 23:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:30 - 23:00
Vendredi
12:30 - 15:00
et 19:30 - 23:00
Samedi
12:30 - 15:00
et 19:30 - 23:00
Dimanche
12:30 - 15:00
et 19:30 - 23:00
Publicité
Ventresca un po troppo magra per essere ventresca.
nous avons attendu 1 heure entre l’entrée (tartare de thon rouge qui était haché trop fin, résultat il était compact et sec je pense que ce n’était pas du thon frais mais décongelé …) et le plat de résistance…
le fils da nicolo nous a recommandé de la lotte (rana pesce) et nous nous sommes retrouvés avec de la sériole (ricciola) pas bon et surtout rien à voir avec de la lotte…! il est en plus de d’une mauvaise foi incroyable, soit disant cela fait 5 ans qu’il propose de la sériole pour de la lotte et que personne ne lui a jamais fait remarquer !!
passez votre chemin, et allez plutôt « al tonno di corsa » ou vous pourrez déguster des spécialités carlofortines à base de thon rouge (tonno di corsa) la cuisine y est moins prétentieuse et de meilleure qualité.
il faut savoir que le sud sardaigne et carloforte ne sont pas des régions gastronomiques les plats sont de manière générale « brut » et pas d’une grande finesse.