2025
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Une terrasse ensoleillée au pied du château, un lieu avenant pour une cuisine fort appétissante, voilà ce qui vous attend après avoir grimpé en haut du Castello ! Homard du golfe de l'Asinara cuisiné à la catalane, langoustines fumées sauce basilic, antipasti de poisson selon la pêche du jour, crème caramel à l'orange, cannolo à la ricotta, voilà quelques propositions alléchantes concoctées par le chef. On vous le dit tout bas, c'est notre adresse préférée à Castelsardo, pas seulement pour la cuisine mais aussi pour l'accueil et l'attention au client. Bravo !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AL CASTELLO
Ouvert tous les jours, midi et soir en été. Compter 40 € pour un repas.
Message de la direction
Al Castello est un restaurant situé au cœur de la Sardaigne, à quelques pas du magnifique golfe de l'Asinara et au pied du château génois de Castelsardo. Son équipe de professionnels, passionnés par la bonne chère et la tradition culinaire sarde, vous propose des plats typiques préparés avec des produits frais et de haute qualité, soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs locaux. Ici, la cuisine se compose principalement de fruits de mer, mais vous pouvez également savourer des plats traditionnels revisités. Notons que ce restaurant utilise des technologies et des procédés avancés tels que la cuisson à basse température ou la cuisson sous vide, permettant de préparer les aliments de la meilleure façon possible. Une adresse gourmande à découvrir !
Avis des membres sur AL CASTELLO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une expérience à oublier : nous avions réservé une table pour le déjeuner et ce n'est qu'une fois assis qu'on nous a dit qu'il y aurait un menu dégustation et non un menu à la carte.
On nous a dit que l'entrée dégustation serait composée de 5 plats et au lieu de cela, seuls 4 plats sont arrivés. Le service a été très lent, à tel point que nous sommes restés assis pendant deux heures et demie (dans cette petite salle semi-obscure, d'ailleurs...), alors que notre intention initiale était de déjeuner rapidement pour pouvoir visiter les lieux. Les entrées et le premier plat étaient bons, mais le deuxième plat était vraiment gênant : petite portion et arrivée 40 minutes après le premier. Il était 15 h 20 et nous avions envie de partir.
Comme si cela ne suffisait pas, la dame qui nous a servis n'a fait que malmener la serveuse qui travaillait avec elle devant les clients, ce qui a fait mauvaise impression.
Pour moi une très mauvaise expérience, et je n'y retournerai jamais.