CHEZ YOUPEL

L’ambiance qui règne au sein de cet établissement vaut largement le déplacement de Colmar à Sélestat. Situé à deux pas des quais, cette brasserie haute en couleur s'avère en tous points délicieuse, à l'instar des mets succulents mitonnés par Anne Mérius. Déjeuner ou dîner en amoureux, avec des amis ou en famille, c’est un sans-faute… En terrasse comme en salle, l’accueil et le service réactif incitent à prolonger sans complexe le plaisir des agapes. Au fil des saisons, les assiettes s’emplissent avec générosité de spécialités de la région : terrine de gibier maison, salades diverses, tartines campagnardes ou vosgiennes, belles pièces de bœuf, rognons de veau, tartes flambées et choucroute.