HANUMAN
Cuisines du monde
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2024
Recommandé
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2024
Sûrement la meilleure table d’Alice Springs qui allie saveurs malaisiennes, thaïes et indiennes. Utilisant des produits locaux autant que possible, Hanuman est l’œuvre de Jimmy Shu, chef originaire du Sri Lanka, arrivé en Australie à 21 ans avec 50 dollars en poche. Il a notamment été la star de la série Taste of the Territory, où il a fait découvrir la diversité culinaire du NT. Ceux qui ont aimé pourront aussi dîner à Hanuman à Darwin, qui est en fait le premier restaurant lancé par Jimmy Shu en 1992. Le « thai crispy whole fish » est délicieux !
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HANUMAN se situe au Hilton Double tree Hotel 82, Barratt Drive , Alice Springs
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