FOOD LAB
Cuisine internationale - Fusion
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Food Lab explore les influences culinaires internationales pour créer des recettes originales, très fines ou gourmandes, déclinées sur plusieurs parfums et servies en petites portions façon tapas. Les fruits de mer sont à l'honneur avec de belles recettes de poulpe sur lit de patates douces au curry de Madras et les desserts vont visiter les meilleures spécialités, comme ces crèmes catalanes travaillées aux trois parfums. Côté déco rien à redire, de grands espaces à l'influence un peu industrielle, lumineux et chaleureux où l'on se sent tout de suite à l'aise.
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FOOD LAB se situe au Haštalská 4 , Prague
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