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Avis des membres sur DR. KAVVADIA - SÉJOUR À LA FERME
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
DR. KAVVADIA - SÉJOUR À LA FERME
Ouvert
- de 09h00 à 17h00
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
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Wir waren im späten September da, so dass die Reisegruppe entsprechend klein war und intim.
Die Gastgeberin war super nett und hat die Geschichte rund um die Olivenöl Farm wirklich spannend erzählt. Durch Probieren verschiedener Lebensmittel auf dem ganzen Grundstück während der Führung, hat sie uns live teilhaben lassen an deren Geschichte.
Es war eine sehr lebhafte Runde, da alle Teilnehmerinnen die Möglichkeit hatten, jederzeit Fragen zu stellen oder eigene Anekdoten anzubringen.
Das eigentliche Tasting fand am Ende der Führung statt und war großartig! Ich hatte gar nicht damit gerechnet, dass eine so große Auswahl an Speisen Welche mit dem hauseigenen Olivenöl zubereitet wurden, angerichtet werden. Jede einzelne war exzellent und hat fabelhaft geschmeckt!
Was mir sehr gut gefallen hat, ist dass der Verkauf der hauseigenen Waren nicht im Vordergrund der Führung stand, so konnte man das Erlebnis auch wirklich genießen und war nicht von dem Druck etwas zu Kaufen getrieben.
Sehr zu empfehlen!
Das Personal, sowie die Eigentümer, waren sehr zuvorkommend und freundlich.
Der Rundgang über das Gelände war gespickt mit sehr vielen neuen und interessanten Informationen über den Olivenanbau und die Herstellung des Öles.
Die anschließende Olivenölverkostung war zweifellos eine schöne und interessante, sowie sehr lecker Erfahrung.
Im Großen und Ganzen hatten wir einen ganz tollen Aufenthalt auf der Olivenölfarm.
Wir bekamen eine kurze Führung und durften das Olivenöl vor Ort mit etwas Brot kosten bevor wir es gekauft haben
While in Corfu this week, my husband and I and two close friends made a most enjoyable visit to Dr. Kavvadia’s organic farm. We sampled their Thiako olive oil, a rare variety in Corfu, and Lianelia olive oil, a local Corfiot variety.
Leah, a member of their team, gave us a fun and informative tour of the farm. Leah has a wealth of knowledge and really brings to life the organic, earth-friendly techniques they employ.
On an island like Corfu, I highly recommend balancing your beach time by learning about people’s relationship to the land. The farm tour with Leah at Dr. Kavvadia’s provides a satisfying complement to time spent on a beach lounge chair.
Im Anschluss gab es eine Olivenölprobe (Es werden hier 2 Sorten angebaut) und man kann entgegen meiner Erwartung den Unterschied tatsächlich schmecken. Zur Probe gab es Brote mit Tomaten belegt, Orangen, Brötchen und Wasser. Parken auf der Plantage erlaubt, Zeitaufwand ca 1 1/2 - 2 Stunden.
Kann ich uneingeschränkt enpfehlen
Thumbs Up for Lea our "teacher"