PANTELIS RESTAURANT

C’est un classique sur le port de Gialos : Pantelis a ouvert ses portes il y a des années, et continue d’attirer les foules pour sa cuisine un peu plus haut de gamme - et donc plus onéreuse - que celle offerte par une taverne traditionnelle. Parmi les spécialités, succulentes, on goûtera l’agneau au boulgour ou les spaghettis au homard. Les petites crevettes de Symi y sont également incontournables et on mentionnera enfin le poulpe à l’huile de truffe. Attention, encore une fois : les mezzedes et entrées à partager sont plus chères qu’ailleurs.