WINDMILLS RESTAURANT

Les propriétaires d'Alitanes Villas ont ouvert l'un des meilleurs restaurants de l'île quand Anna, la femme d'Andreas, a décidé de quitter la finance pour se lancer dans la gastronomie. Des produits frais et de qualité qu'elle se procure chez les meilleurs fournisseurs locaux : veau de Naxos, fava de Santorin et Schinoussa, fromage et coq de Folegandros. Essayez son ceviche de bar au citron vert et aux fruits. Si des plats plus traditionnels sont aussi au menu, optez plutôt pour les propositions uniques d'Anna que vous ne trouverez pas ailleurs sur l'île.