Résultats Fromagerie - Crèmerie à Murat-le-Quaire

GAEC DES ESTIVES

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L'avis du Petit Futé sur GAEC DES ESTIVES

Plaque millesim 2022

Savez-vous comment est fabriqué le saint-nectaire ? La famille Ramade ouvre les portes de sa ferme pour que vous puissiez découvrir l'envers du décor. Traite, travail du lait, affinage, vous allez pouvoir observer un véritable savoir-faire local. Durant l'hiver, le troupeau est dans l'étable. L'arrivée de l'été sonne l'heure de la transhumance. Les vaches retrouvent les prés situés dans les montagnes. Le travail se fait au rythme des saisons, dans le plus grand respect des animaux et de l'environnement. La découverte se termine par une dégustation du fromage.

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Informations et horaires sur GAEC DES ESTIVES

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 17h. Visite guidée en semaine à 18h, sur réservation. Réservation conseillée. Visite gratuite. Vente du fromage saint-nectaire sur place. CB non acceptée.

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