2025
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Goûtez à de nombreux plats de la cuisine dalmate et croate dans l'hypercentre de Dubrovnik : carpaccio de poulpe, poisson du jour…
Dans une ruelle perpendiculaire au Stradun, les tables extérieures sont installées dans une cour charmante d'un immeuble ancien et à l'intérieur. À la carte, les idées fusent : carpaccio de poulpe, jambon fumé et confiture de figue, fuzi d’Istrie aux crevettes et truffes, pavé de thon au sésame, poisson du jour et coquillages… mais surtout le belly pork qui est a tomber par terre ! Tous les plats sont servis avec beaucoup de soin. Belle carte de vins croates également. Pensez à réserver surtout si vous voulez manger à l'intérieur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur MARCO POLO
Ouvert tous les jours de 10h à 23h d'avril à novembre. Plats à la carte autour de 25 €.
Message du propriétaire
OASIS GASTRONOMIQUE ET ŒNOLOGIQUE PAISIBLE DANS LA VIEILLE VILLE DE DUBROVNIK
Situé dans une cour traditionnelle paisible au cœur de la vieille ville de Dubrovnik, le restaurant Marco Polo se trouve dans la rue voûtée Lucarica et offre une échappatoire gastro parfaite aux journées d'été animées de Dubrovnik. Vous y dégusterez des plats typiques de Dalmatie combinés à de nouvelles saveurs internationales parfaitement assorties au meilleur vin croate.
Avec une tradition comme l'un des premiers restaurants de Dubrovnik, datant des années 1980, Marco Polo a obtenu un nouveau flair après que le petit-fils aîné du propriétaire, Marko, ait repris l'affaire en 2012. Sa passion pour la nourriture et le vin est le moteur de son équipe professionnelle jeune et enthousiaste.
Avis des membres sur MARCO POLO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Amuse bouche - soupe de potiron avec des éclats de popcorn - admirez le côté amusant du plat et les saveurs sont bonnes mais pas OMG.
La salade croustillante - tellement chargée de ce que je pense être une vinaigrette sichuanaise aux cacahuètes. Il n'y a aucune saveur de jardin frais, ou presque.
rissato de seiche - la star du repas !
le poisson était magnifiquement fait, mais lorsqu'on le met dans un bol sur du concombre et de la laitue, cela ne fait que réchauffer et flétrir les légumes et rendre la pâte croustillante des morceaux de tempera toute détrempée. Le may épicé était à peine présent et n'avait aucun piquant.
Poisson moine Wellington - bon poisson mais pâte pas terrible
tarte au citron - il s'agissait d'une tarte au citron meringuée très sucrée avec une meringue très sucrée. la toute petite gelée de gingembre était absolument écrasée par la douceur de la tarte si vous essayez de les manger ensemble. la gelée de gingembre était merveilleuse (bien qu'elle soit presque inexistante)
nous étions très enthousiastes à l'idée de venir ici, mais nous avons été très déçus, car nous apprécions la gastronomie dans de nombreux pays.