Petit Futé
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Résultats Restaurant fruits de mer - Poissons à DUBROVNIK

AZUR DUBROVNIK

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L'avis du Petit Futé sur AZUR DUBROVNIK

Plaque millesim 2022

La Chine et l'Adriatique se rencontrent ici, et il suffit de goûter une fois à cette fusion « Croasian » pour espérer y revenir.

Près des remparts, côté Buža Bar, un restaurant où s’opère une fusion originale entre cuisine dalmate et asiatique. Les deux frères natifs de Dubrovnik ont roulé leur bosse en Chine, ce qui explique pourquoi Azur donne dans le « croasian ». Que vous soyez plutôt portés sur la viande, le poisson ou les légumes, les deux influences se rejoignent. Exemples, thon mi-cuit aux pousses de soja, crevettes sauce noix de cajou épicées ou sautées au piment-basilic, bœuf à la thaï et légumes grillés, pain maison... Plats à l’ardoise, produits frais. Réservation conseillée.

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5/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur AZUR DUBROVNIK

Ouvert tous les jours en saison de 12h à 23h pour la cuisine. Plats chauds, viande ou poisson, de 68 à 148 kn.

Avis des membres sur AZUR DUBROVNIK

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
julien_futé
5/5
Visité en juin 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant loin des rues bondées de touristes. Possibilité de manger dehors dans les petites rues de la vieille ville salle intérieure disponible. Délicieuse cuisine avec des influences asiatiques très bon service. Cuisine fraîche et légère avec des ingrédients frais locaux. Service aimable et prix raisonnable.
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