Résultats Cuisine méditerranéenne à DUBROVNIK

L'avis du Petit Futé sur KOPUN

Plaque millesim 2022

Les recettes traditionnelles sont modifiées avec soin chez Kopun. Un exemple ? Testez le chapon cuisiné à l'orange et au miel…

Le Kopun sert une cuisine de qualité qui puise dans des traditions culinaires ancestrales, comme le chapon cuisiné à l'orange et au miel ou le brudet, un ragoût de poisson. Le service sort du lot, alors que sa terrasse face à l'église des Jésuites en fait un lieu romantique par excellence. Menu en français. Le midi, l'adresse propose des plats qui varient régulièrement. Mention spéciale pour le brudet royal (l'équivalent de la bouillabaisse croate) et pour le tartare de thon. Parmi les desserts, goûtez la rožata, crème brûlée parfumée aux roses.

4.5/5 (2 avis)
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Informations sur KOPUN

De mars à mi-novembre, de 11h à 23h. A partir de 90 kn le plat complet, menu 169 kn. Réservation recommandée en soirée.

Message du propriétaire KOPUN

Bienvenue à RESTAURANT KOPUN

Ici, au restaurant Kopun, nous sommes très fiers  de nos efforts pour faire revivre certaines des vieilles recettes croates transmises au fil des siècles. La riche histoire de notre pays est l'endroit idéal pour rechercher la variété dans la cuisine, car la Croatie est un pays incroyablement diversifié malgré un territoire relativement petit.

incroyablement diversifiée malgré son territoire relativement petit. qu'il occupe. Cette diversité s'est développée tout au long de l'histoire l'histoire turbulente de ce pays, alimentée par une myriade d'influences culturelles différentes avec lesquelles nous, en tant que peuple en contact avec. Il est temps d'explorer...



Avis des membres sur KOPUN

2 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Baroudeurdescimes
4/5
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un endroit agréable sur une grande place au calme, ce qui change de la plupart des restaurants a Dubrovnik où on se retrouve souvent a manger sur une table dans une rue étroite...
Bonne cuisine et service efficace et sympathique, une bonne adresse.
MYTHI
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un délice ! J'en salive encore .. .et pas cher: 260 kn ( 34 euros environs) pour 2 : 1 roulé de poulet avec jambon de Dalmatie et fromage sauce champignon pour moi et sardines grillées p de terre oignons pour mon mari. 1 rosé . J'ai pris 1 dessert et on nous a gentiment apporté 2 couverts ! Terrasse très agréable, bien installé, personnel sympa. Nous avons félicité le Chef pour son excellente cuisine par l'intermédiaire du serveur et du coup le patron est venu nous parler ... Au moment de payer nous avons eu l agréable surprise de voir que le dessert nous avez été offert ! Un de nos coup de cœur de Dubrovnik pour nous aussi ! Sept 2014. Mylène et Thierry.
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