LE CONFIDENTIEL
Voici un restaurant d'affaires pour le moins atypique ! La cuisine est raffinée et équilibrée. Le chef Johann Gonzales œuvrait précédemment Au Cerf à Marlenheim. Ici les plats sont bio, sans gluten et sans laitage. Les produits sont frais et tout est 100 % fait maison. Les plats sont élaborés en collaboration avec une naturopathe. Les recettes sont élaborées à base de racines, herbes, algues, fruits et légumes... L'établissement vous accueille aussi pour des petits déjeuners et des after works. Manger vite et bien, mais manger sain ! Telle est la devise de ce restaurant atypique. L'établissement dispose de trois salles à l'étage où vous pouvez déjeuner en toute confidentialité.
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