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Restaurant de spécialités du Pays du Dragon, servant des gỏi cuốn et des plats à base de nouilles sautées comme mì quang, soupe phở, etc.
La cheffe Thi Nguyen est originaire de Ben Tre, à l'extrémité sud-vietnamienne. Vous allez donc pouvoir découvrir dans ce restaurant des spécialités du Pays du Dragon, colorées et copieuses, comme les gỏi cuốn, les spring rolls ou encore les bánh cuốn, raviolis composés de porc et de champignons noirs, originaires de la région de Hanoï. Nems et bo bun sont aussi de la partie, à moins que vous ne préfériez des mì quang, soupe phô, et mì xào, ces plats à base de nouilles sautées que la cheffe revisite parfois avec des udon. Pour une vraie convivialité, optez pour la fondue à partager. Il faudra néanmoins réserver à l'avance pour en bénéficier entre amis.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ MADAME HA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La cuisine super succulente
Le service au top !
Je recommande !!