ROBERT HAAG
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Le domaine Robert Haag a bien des années d'histoire derrière lui car ses propriétaires se transmettent le savoir-faire familial de génération en génération depuis le XVIIIe siècle ! François Haag cultive les 7 cépages alsaciens, avec une prédilection pour le Riesling qui couvre plus de 50 % de la surface plantée du domaine. François propose 3 cuvée de riesling : Rittersberg, Vieilles Vignes, Appellation Communale Scherwiller. On apprécie aussi son Pinot Noir 2019 issu d'une macération de baies égrappées, estampillé d'une étoile au Guide Hachette des Vins 2022.
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