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Tabac, presse, loto, cadeaux, un emplacement idéal à quelques dizaines de mètres de l'abbatiale et de son parking et près de l'avenue de la gare. Une raison largement suffisante pour expliquer que Le Cortes draine ainsi une noria d'habitués, salariés, lycéens se rendant ou revenant de Clermont-Ferrand, cars de touristes visitant Saint-Austremoine... sans parler de l'affluence du samedi matin, jour de marché. Mais les véritables raisons de ce succès sont sans aucun doute l'amabilité et la disponibilité jamais prises en défaut des propriétaires... et ce, depuis près d'une quinzaine d'années.
