CHEESE FESTIVAL
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France
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Un festival voué au fromage en Auvergne, une évidence nous direz-vous ! La première édition a eu lieu à Clermont-Ferrand, la deuxième à Issoire... Au programme : marché gourmand, dégustations sur place, idées recettes pour la maison, expositions, etc. L'originalité ? Des concerts de groupes de la région, en déambulation à l'extérieur et à la Chapelle des Cordeliers. Folk ou electro pop, chanson ou jazz... le fromage a sa musique. La fête nous fait bien sûr saliver avec les cinq fromages AOP d'Auvergne (cantal, saint-nectaire, salers, fourme d'Ambert et bleu d'Auvergne) et tous les autres bons fromages d'ici et d'ailleurs, fleurons de nos terroirs et de notre patrimoine gastronomique.
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