Résultats Restaurant estonien à TALLINN

PEET RUUT

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8, Rataskaevu, Tallinn, Estonie
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2024
Recommandé
• 2024

Les anglophiles auront perçu l’« estonisation » du mot beetroot (betterave en anglais), ingrédient phare de la cuisine locale. Ça en dit long sur le restaurant : les ingrédient sont bio (les vins aussi, ou nature), les fournisseurs sont des fermiers des environs… Au menu, une dizaine de propositions de l'entrée au dessert se fondant sur des ingrédient classiques de la cuisine du cru, mais réinventée : boulettes d'agneau, bar au fenouil et petit-lait, pavlova de baies d'argousier… Au rez-de-chaussée, sensation de forêt avec ses plantes et sa peinture vert mousse.

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Questions fréquentes :

PEET RUUT se situe au 8, Rataskaevu , Tallinn
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