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L'ANTRE DE DIONYSOS

Caviste
4.6/5
38 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
25, rue de Rabanesse, 63000Clermont-Ferrand, France Voir sur la carte
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L'Antre de Dionysos est certes un bar, et ce lieu est également une cave ! Lilian Martin, spécialiste des vins et des spiritueux, propose dans sa cave un grand choix de vins... et c'est rien de le dire : plus de 700 références sont présentes ! Si vous ne trouvez pas de vin à votre palais, c'est que vous n'y mettez pas du vôtre ! Les spiritueux sont aussi mis en avant. Les amateurs retrouveront différents rhums, des eaux-de-vie, des liqueurs artisanales... Vous n'y connaissez rien ? Pas de souci, il vous suffit de vous laisser guider par le sommelier professionnel. Ici, pas de vieille cave voûtée, mais une cave ultra moderne derrière une verrière industrielle. Les vins seront bien gardés !

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Avis des membres sur L'ANTRE DE DIONYSOS

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clm m.
clm m.
Visité en janvier 2023
excellent en tout point
L'ANTRE DE DIONYSOS
L'ANTRE DE DIONYSOS Responsable
25/01/2023 à 20:46
Merci et au plaisir de vous recevoir à nouveau. Lilian
pascale b.
pascale b.
Visité en décembre 2022
Tout y est !!!! l acceuil, le service, la cuisine, les vins .... délicieux ❤️
L'ANTRE DE DIONYSOS
L'ANTRE DE DIONYSOS Responsable
04/12/2022 à 19:59
Merci Pascale et au plaisir de vous recevoir à nouveau. Lilian et la team Dionysos
XAVIER B.
XAVIER B.
Visité en novembre 2022
Merci à Yan pour son accueil son professionnalisme pour le choix des vins ( normal il est sommelier) mais en plus pour sa bon humeur avec toujours une petite pointe d'humour qui fait du bien et donne le sourire . Un excellent rapport qualité prix, bravo au gérant pour ces magnifiques planches de charcuterie fromage je recommande sans hésitation.
L'ANTRE DE DIONYSOS
L'ANTRE DE DIONYSOS Responsable
29/11/2022 à 21:09
Merci et au plaisir
Michel R.
Michel R.
Visité en novembre 2022
Super moment, super accueil, super repas et super orchestre
L'ANTRE DE DIONYSOS
L'ANTRE DE DIONYSOS Responsable
21/11/2022 à 17:53
Super Merci Michel, au plaisir de vous recevoir à nouveau. Lilian et la team Dionysos
Alexis S.
Alexis S.
Visité en novembre 2022
Extrêmement déçu.
Ce n'est pas la qualité des produits, ni même le service qui a posé problème. C'est la petite dernière phrase de la personne à la caisse :
"- C'est qui qui a réservé ?
- moi
- d'un ton très sec "la prochaine fois vous l'dites quand vous ne serez pas le nombre pour lequel vous avez réservé"
1. Nous avions réservé pour 15 à 20 personnes (20 selon ses dires ... Le client serait un menteur en plus) et nous étions 16. À la rigueur, on pourrait, dans le pire des cas, considéré qu'il manquait 4 personnes.
2. Tant bien même cela serait le cas, jamais on ne parle de cette manière à un client. En outre, la courtoisie ne coûte pas plus cher.
3. Cette remarque déplacée aurait au moins pu être accompagnée d'un "merci d'être venu" ou autre politesse ; mais cela n'a pas été le cas.
La remarque peut se comprendre même si la raison reste discutable, la manière de le dire, elle, est inadmissible.
Alors non seulement, il n'y aura de "la prochaine fois" pour nous mais je vais m'employer à faire en sorte qu'il n'y ait pas de prochaine fois pour d'autres clients. Nombreux pots de thèses se faisant là bas, en tant qu'interne en médecine, nous allons faire en sorte qu'elles se fassent ailleurs.
Déçu.
L'ANTRE DE DIONYSOS
L'ANTRE DE DIONYSOS Responsable
05/03/2023 à 15:04
Bonjour monsieur, je me permets d'apporter quelques corrections à vos remarques.
Tout d'abord merci pour les observations positives.
Nous sommes évidemment très soucieux du respect des réservations car nous avons (comme vous avez pu le constater) un grand établissement avec les charges qui en découlent et du personnel à rémunérer. Et lorsque nous avons refusé des clients parce que le carnet de réservation affiche complet, et que les réservations ne sont pas honorées, c'est du chiffre d'affaires en moins pour l'établissement. Je pense qu'au vu de votre statut, vous devez très nettement le comprendre.
Alors oui effectivement, la remarque a été faite à la caisse mais pas sur le ton que vous l'avez indiqué et de mémoire, je n'ai pas attendu que vous passiez en caisse pour le dire, nous sommes venus plusieurs fois vous demandez si l'ensemble des personnes était arrivé. Et la réponse a toujours été, non d'autres personnes vont venir. Vous avez été effectivement 16 au maximum mais sur un temps très court, la majorité du temps vous n'avez pas dépassé une dizaine de personnes.
Par ailleurs, si j'ai bien compris, votre sport favori est de vouloir empêcher les gens de venir dans notre établissement, il bien regrettable de constater un tel comportement de la part d'un futur médecin ou autre professionnel de santé et qui en plus n'a pas eu la délicatesse de modifier la réservation.
Pour finir, je vous invite à réfléchir sur votre attitude à mettre des avis négatifs sur les établissements que vous fréquentez, ce n'est pas qu'une personne que vous touchez mais toute une structure et des emplois qui sont visés. Peut-être qu'un jour vous comprendrez quand les patients mettront des avis sur vous ou vos collaborateurs. Cordialement

Questions fréquentes :

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L'ANTRE DE DIONYSOS se situe au 25, rue de Rabanesse , 63000 Clermont-Ferrand

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