TOQUES ACADÉMIE
Cuisine française
•
€€
Y aller et contacter
04.73.14.85.21
2024
Recommandé
•
2024
Voila un établissement hors du commun. Son emplacement, près de la gare, dans un quartier en plein renouveau, est un signe fort. Il est vertueux et savoureux à la fois. Au-delà d'être un très bon restaurant, avec de belles assiettes colorées, Toques Académie est un restaurant engagé et solidaire. C'est un restaurant-école, où dans la cuisine comme en salle, des jeunes apprentis en situation de handicap sont intégrés à l'équipe et formés notamment par le chef Hugo Czechowicz. Autre particularité, certaines personnes en situation de précarité bénéficient d'un tarif adapté. Et dernière chose, le circuit court est privilégié. Ici, empoigner sa fourchette est donc une bonne action !
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Questions fréquentes :
TOQUES ACADÉMIE se situe au 50, rue Albert et Elisabeth , 63000 Clermont-Ferrand
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