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Restaurant avec terrasse proposant une cuisine simple, généreuse et rapide.
Nouvel élan pour le restaurant de l'établissement, renommé Ernest, en hommage au créateur de l'hôtel. En cuisine, Olivier Kauffmann, tout droit venu de Nice après un parcours dans plusieurs maisons étoilées. Le chef a à coeur de valoriser les produits de la région. Le menu du jour, servi midi et soir, ainsi que la carte courte et de saison, s’adaptent aussi bien à repas d’affaires ou entre amis. Les assiettes sont joliment dressées et savoureuses. La salle du restaurant, spacieuse et renovée il y a peu, ouvre sur le jardin et la piscine, avec un service en terrasse possible aux beaux jours. Le dimanche, le brunch fait le bonheur des familles, avec animations et baby-sitting pour les enfants.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur NOVOTEL BREZET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous nous sommes régalées!
Etant vegan, je me suis régalée avec les tacos et le curry au lait de coco! Les proportions sont généreuses et les plats savoureux! Et quelle surprise d'avoir un VRAI dessert! Cette sphère est aussi belle que délicieuse!
Le saumon en entrée et le carré de porc ont également beaucoup plu à mon amie!
Nous reviendrons!
Je recommande.
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Questions fréquentes :
Coussin vraiment pas adapté en deux partie qui m’ont filé un torticolis
Hôtel rénové mais chambre avec encore du crépis au mur