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Restaurant suggérant des délicieux roll cakes, chiffons cakes et des Katsu Sando, cuisinés par les cheffes Coralie et Josiane Choe
Passé par le traiteur japonais Wagaya, Toshi Kamiya propose ici une offre tournée un peu plus vers la street food. Il s'est associé à son épouse Coralie, à la cheffe pâtissière Yuki Kasuya et à Julien Gaudin-Pinot. Grâce à la cheffe Josianne Choe, on peut déguster, sur place ou à emporter, des Katsu Sando, des racines de lotus sautées ou des Bo Bu Don. Yuki, elle, cuisine de délicieux roll cakes et chiffon cakes, légers comme une plume, ainsi que de gourmands Melon Pan. Il est possible de venir à toute heure pour savourer un bon thé Genmaïcha ou Sobacha.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KAMIYA
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Questions fréquentes :
C'est fait avec le coeur, et ça se sent ! ♥️
Nous habitons dans la résidence juste à côté et avons décidé de venir découvrir les spécialités japonaises proposées. Nous avons pris des gyozas au porc, tout bonnement incroyables, des plats poulet curry également très bon (pour ne pas répéter « incroyable »), ainsi que des pâtisseries excellentes et très douces.
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