Retour à la fiche établissement RESTAURANT LE STAEFFELE

Avis RESTAURANT LE STAEFFELE Saverne

Avis des membres sur RESTAURANT LE STAEFFELE

4.6/5

78 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

home s.

Visité en juillet 2025

Un moment très agréable passé dans ce restaurant. Nous avons dégusté le menu découverte : un véritable délice. Des plats surprenants : association de saveurs et textures subtiles. Un service délicat, avenant et bien rythmé. Le cadre est plaisant. Une réussite ????. Bravo à toute l'équipe et merci pour ce partage.

Aurélie I.

Visité en juillet 2025

Courez-y !! Quel plaisir de retrouver ce subtile mélange à la française entre raffinement et simplicité, ce restaurant est tout simplement délicieux ☺️☺️

Claire B.

Visité en juillet 2025

Nous avons découvert ce restaurant et nous avons été très surpris par la justesse et la qualité des plats. On a pris le menu "découverte" et j'ai trouvé ça super car il y avait vraiment de tout et les plats étaient très raffinés. Le chef lui même est venu présenter les différentes assiettes ! Parlons un peu du service... les serveurs sont polis, et ils ont même une pointe d'humour dans la voix???? ! J'ai apprécié le fait qu'ils demandent dès le début s'il y a des allergies, ou des aliments que l'on aime pas. Cela montre qu'ils sont à l'écoute et ce n'est pas le cas partout ! Bon et quant à l'ambiance, c'est un restaurant très chaleureux avec une bonne playlist (il faut le dire????) et les tables ne sont pas collées entre elles, c'est agréable d'avoir de l'intimité pour discuter.
Je terminerai sur le fait que nous ne sommes pas ressortis le ventre gros comle si nous avions trop mangé mais plutôt avec le sentiment d'avoir très bien mangé ; pile ce qu'il faut !
Bref... si vous cherchez un restaurant sympa et avec des plats diversifiés et raffinés, venez ici ! ✨

Delphine Z.

Visité en juillet 2025

Les plats sont globalement bons. Dommage qu'ils ne soient pas expliqués plus en détails lors du service du menu découverte, ne sachant pas ce que vous allez recevoir.
Le prix est élevé pour une qualité et des attentions moindres comparé avec le Staeffele auparavant ou d'autres restaurants de cette gamme dans le secteur. Si vous ne prenez pas de café vous ne recevrez pas de miniardises après le dessert, vous êtes punis. Et il faut également courir après le pain.
Dommage.

Thomas M.

Visité en juillet 2025

Plus que 5 sur 5 je mets 10 sur 10.

Superbe cuisine, superbe service.
Sans hésiter foncez.

Bravo à vous et merci pour votre patience face à nos allergies, nos régimes spéciaux et la réservation en trop qui n’a pas été honoré.

Silveria B.

Visité en juillet 2025

Jolie équipe. Accueil très agréable et cuisine inventive et délicieuse. Un grand moment et une magnifique découverte.

Olivier D.

Visité en juillet 2025

Une expérience tant avec les yeux qu'avec la bouche. Chaque plat nous a surpris par l'un ou l'autre ingrédients que l'on trouve rarement au restaurant. Merci d'être different, ça fait un bien fou et laisse d'excellents souvenirs.

cara

Visité en juin 2025

Superbe soirée au Morillon, comme au Staeffelé avant, cuisinier disponible à la communication pour parfaire le repas de chaque client, allez y les yeux fermés !

Stefan S.

Visité en juin 2025

Wir waren mit 4 Personen zum Abendessen im Restaurant Morillon. Man findet noch den althergebrachten Namen "Staeffele" am Haus - dadurch darf man sich nur nicht verwirren lassen.
Direkt in der Nähe findet man ohne Probleme am Fluss genügend Parkplätze (Parkplatz "Rohan").
Das Interieur ist geschmackvoll und wertig, aber ohne übertrieben zu wirken - ein großer Pluspunkt im Sommer ist die Klimatisierung.
Der Service ist sehr zuvorkommend und professionell - eine wahre Freude und man fühlt sich sofort willkommen.
Das Essen: einfach exquisit. Hervorragende Zutaten und traditionelle Küche treffen auf einen gesunden Schuss von Kreativität und Zeitgeist. Die Weinempfehlung war ebenfalls wunderbar stimmig.
Die Preise sind in jedem Fall angemessen und ich werde garantiert wieder das Morillon besuchen, auch wenn ich von etwas weiter anreisen muss.

Eine klare Empfehlung für Menschen, die sehr gutes Essen in gepflegtem Ambiente mit passendem Service genießen möchten ????
Reservierung empfehlenswert!

Véronique O.

Visité en juin 2025

Un menu qui ne laisse pas indifférent! Des saveurs bien dosées et des plats généreux.
Les goûts, la présentation, l'ambiance, les vins, l'accueil, tout est réuni!!!
Bravo!

Fromeyer M.

Visité en juin 2025

Superbe découverte de ce nouveau restaurant gastronomique de haut niveau (anciennement Staeffele) .Cuisine tout en finesse, avec élégance et délicatesse.Excellente maitrise des cuissons, tout est fait maison avec des produits brutes cuisinés.
Le service est parfait et la visite du chef en salle tres appréciée.
Le plat , du cabillaud etait divin!
Je recommande sans hésiter!
Venez vite le découvrir

christine b.

Visité en juin 2025

Excellent moment passé au Morillon: l'accueil est prévenant, on se sent respecté, le personnel est aux petits soins. La cuisine est plus que soignée, tant visuellement que gustativement, et de surcroit fraîche et de saison. Un vrai régal! On reviendra!

Solène e.

Visité en juin 2025

Très sympathique accueil d une équipe de passionnés, bravo pour votre cuisine créative et vos vins de caractère ! Je recommande le menu Découverte, Olivier Zink

Anette w.

Visité en juin 2025

Sehr lecker! Empfehlenswert in jeder Hinsicht.

Epm S.

Visité en juin 2025

Excellent!

Jean-Marc O.

Visité en juin 2025

Ambiance très agréable et repas succulent. C'est un endroit à apprécier sans modération

Enrico

Visité en mai 2025

Very nice place. Had a great time with some friends and kids

Emmanuel H.

Visité en mai 2025

Superbe expérience au Morillon!

Une Cuisine raffinée et très aboutie. Une belle carte des vins et un accueil chaleureux des gérants. Mention spéciale pour le clin d’œil à la Morille. Les plats étaient Vraiment succulents. Félicitations à l’équipe c’était parfait ????

NATHALIE B.

Visité en mai 2025

Un moment top au niveau des saveurs, dans un endroit très cosy

Donald H.

Visité en mai 2025

Wir waren durch Zufall am. Eröffnungs tag zu Gast. Nach einem herzlichen Empfang in einem schönen hell eingerichtet Gasthaus.nahmen wir an einem sehr schön eingedeckten Tisch Platz .Nach einer wein Empfehlung vom Chef. Entschieden wir uns für Entdeckungs Menü. Es war eine Offenbarung bis zum dessert .Vom feinsten. Als Berufskollege i.r. kann diese kleine Schlemmerlokal nur Empfehlen .Viel Erfolg bis bald.

Nicolas F.

Visité en mai 2025

Belle découverte bravo à la nouvelle équipe, bonne continuation pour la suite au plaisir de revenir,
Merci.

Sandra M.

Visité en mai 2025

Nous avons passé un très bon moment. Une très belle découverte. ????

Felix S.

Visité en avril 2025

Kleines Restaurant mit sehr guten Speisen und sehr aufmerksamem und freundlichem Personal.

Munch M.

Visité en mars 2025

Tout est vraiment délicieux, le chef fait des merveilles avec des produits qui semblent cuisinés avec simplicité mais qui régalent nos papilles à chaque bouchée. J’ai adoré mon poisson et celui de mon mari que j’ai goûté également… La patronne et le serveur apportent un soin particulier à chacun avec discrétion et efficacité . Un crush sur la petite verrine chocolat framboise ????

Zuzana K.

Visité en mars 2025

Tres bien! Merci

Emmanuel S.

Visité en février 2025

Deuxième fois que nous dînons dans cet excellent restaurant gastronomique et nous avons à nouveau été conquis par l'ambiance, le cadre, le service, la saveur des mets et le choix des vins. Nous recommandons sans hésiter cette très belle adresse !

Rebecca Z.

Visité en février 2025

Parfait à tous les niveaux, service professionnel et attentionné, comme le reste. Merci de régaler nos papilles

Monique G.

Visité en janvier 2025

Repas goûteux mais une patronne froide et antipathique. De plus, dans cette catégorie de restaurant, le café servi n’est pas accompagné, ne serait-ce que d’un carré de chocolat ou d’un vulgaire spéculos! Dommage nous n’y retournerons plus!

Lucien S.

Visité en janvier 2025

Très bonne table,

P W.

Visité en novembre 2024

Une tres belle maison et table à recommander cuisine superbe un service accueillant et efficace et un excellent rapport qualité prix nous avons passé un excellent moment.