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Restaurant proposant une cuisine fine et originale dans un décor contemporain à Saverne.
Tout à côté du cloître des Récollets et à deux pas du château Rohan, le Staeffele chouchoute ses clients avec sa cuisine actuelle, fine et originale dans un décor contemporain de bois clair, de murs crème et de chaises en moleskine noire. Michel Jaeckel, chef de cette belle table, toujours en quête de nouvelles saveurs, séduit avec une carte raffinée et de haute volée. Entre la rascasse braisée aux Saint-Jacques et le croustillant de ris de veau et volaille à la reine, le cœur balance. On gardera une place pour les fabuleux desserts.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT LE STAEFFELE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Direkt in der Nähe findet man ohne Probleme am Fluss genügend Parkplätze (Parkplatz "Rohan").
Das Interieur ist geschmackvoll und wertig, aber ohne übertrieben zu wirken - ein großer Pluspunkt im Sommer ist die Klimatisierung.
Der Service ist sehr zuvorkommend und professionell - eine wahre Freude und man fühlt sich sofort willkommen.
Das Essen: einfach exquisit. Hervorragende Zutaten und traditionelle Küche treffen auf einen gesunden Schuss von Kreativität und Zeitgeist. Die Weinempfehlung war ebenfalls wunderbar stimmig.
Die Preise sind in jedem Fall angemessen und ich werde garantiert wieder das Morillon besuchen, auch wenn ich von etwas weiter anreisen muss.
Eine klare Empfehlung für Menschen, die sehr gutes Essen in gepflegtem Ambiente mit passendem Service genießen möchten ????
Reservierung empfehlenswert!
Les goûts, la présentation, l'ambiance, les vins, l'accueil, tout est réuni!!!
Bravo!