ISKA

Fondée par deux amis en reconversion professionnelle, Mélody Humbert et Maxime Bejot, devenus brasseurs autodidactes, la microbrasserie s'est déjà fait une belle place sur les rayonnages déjà bien pleins des bières auvergnates. Blonde, IPA, Stout, Pale Ale, et même quelques productions originales et éphémères, sont disponibles dans les magasins bio, dans certains bars et restaurants, sur les marchés, mais aussi en vente directe. Pour distinguer la marque, suivez l'oiseau en origami qui orne les bouteilles ! Dedans, vous trouverez uniquement les ingrédients essentiels à la fabrication d'une bière, issus de l'agriculture biologique. Ce véritable choix éthique donne une saveur supplémentaire.