MANOKAN COUNTRY
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C'est un complexe en plein air, sans fioritures, regroupant une douzaine de restaurants préparant à peu près tous la même chose, c'est-à-dire du poulet grillé. Si vous voulez gouter à la spécialité locale, l'inasal (poulet mariné avec du vinaigre, de la sauce soja et du gingembre et grillé au barbecue), c'est définitivement ici que vous devez venir. Pour les plus aventureux, vous pourrez également gouter foie, intestin et cœur de poulet... Attention, ne soyez pas surpris, il n'y a pas de couverts distribués ici pour encourager à manger à la façon kamayan.
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MANOKAN COUNTRY se situe au Reclamation Area , Bacolod City
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