CAFOFINHO DA TIA DICA

Le restaurant Cafofinha da Tia Dica met à l'honneur à la cuisine régionale. Bon, le service laisse quelquefois à désirer en termes de rapidité mais la cuisine proposée vaut assurément le détour. Les lieux sont trés simples, à l'image des gens du Maranhao, mais c'est ce qui en fait le charme. S'il ne fait pas trop chaud, on peut manger à l'extérieur s'imprégnant de l'ambiance du vieux Sao Luis. Poisson à la mode Cafofo, avec des crevettes, risotto carne seca et crevettes, risotto végétarien accompagnés d'une caïpirinha au caja sont à essayer !