CASA DE NOCA

Dans un cadre très simple et typique des petits restaurants populaires du nordeste, avec ses chaises en plastique et les étuis isothermes pour la bière, on goûtera des plats traditionnels. Ici, on est loin de la nouvelle cuisine et de l'ambiance sophistiquée des bonnes tables de la ville. La carte est on ne peut plus simple. On ne mange que la traditionnelle carne-de-sol et la purée de manioc avec du fromage coalho. Seule la taille de l'assiette varie. On peut prendre de portions pour 2, 3, 4 ou 5 personnes, que les locaux accompagnent d'une bière bien fraîche.