Résultats Produits gourmands - Vins au CAP DE CAVALLERIA

L'avis du Petit Futé sur SA CAVALLERIA FROMAGES

Plaque millesim 2020

Depuis 2016, Sebastià et Jessica, jeune et sympathique couple minorquin, élaborent des fromages artisanaux A.O.C - Appellation d'Origine Contrôlée « Mahón-Menorca ». Plusieurs variétés pour satisfaire tous les palais : fromage artisanal à base de lait cru de vache 100 % minorquin (sec et demi-sec), ainsi que du fromage mélangé de vache et de brebis (plus léger). Tout est élaboré dans le respect de la tradition et l'histoire de la ferme, en garantissant les meilleures conditions pour les 80 vaches et les plus de 120 brebis qui l'occupent. On y vend aussi de la charcuterie typique et d'autres produits frais (œufs, légumes...). Possibilité d'emballage sous vide à emporter. Naturel et délicieux !

SA CAVALLERIA FROMAGES
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Informations sur SA CAVALLERIA FROMAGES

Boutique ouverte du lundi au vendredi de 9h à 19h. Samedi de 11h à 13h30. Fermé le dimanche. En dehors de ces horaires, contacter les propriétaires. Vente directe.

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