EL TAST DE NA SILVIA

Restaurant cuisine méditerranéenne | ou +34 649 413 635
Plaque millesim 2018

Depuis 2016, ce restaurant s'est installé dans un tout nouveau local de l'emblématique Carrer Santa Clara. Ici, on pratique l'art du " slow-food " ! (c'est le seul à bénéficier de la certification km 0 aux Baléares). La carte est élaborée à partir de produits du terroir et de la mer, travaillés avec goût, amour et passion par Silvia et Toni. El Tast de na Silvia propose une gastronomie basée sur la récupération de recettes anciennes et authentiques revisitées par le style très personnel de Silvia. Au menu : poissons et fruits de mer, viandes et charcuteries de Minorque, fruits et légumes de saison, fromages artisanaux. On se délectera de délicieux arroces, d'une raie au four ou d'un coca bamba (une pâtisserie typique de l'île), sans oublier de tester l'incontournable dessert maison : la tarte au citron " à la Siliva ". Le tout servi dans une ambiance des plus agréables ! Une belle combinaison de saveurs, entre tradition et modernité. Conseil futé : réserver la " Taula de la Chef ", une table exclusive située juste à côté de Silvia pour apprécier le spectacle de la cuisine en direct !

EL TAST DE NA SILVIA
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Adresse et contacts : EL TAST DE NA SILVIA

Informations et horaires sur EL TAST DE NA SILVIA

De mai à octobre, ouvert tous les jours de 13h à 15h30 et de 20h à 23h30, sauf le mardi (fermé toute la journée). En hiver, du mercredi au dimanche, le midi ; vendredi et samedi, midi et soir. Ouvert tous les jours fériés et veille de fériés. Compter entre 25 et 40 €.

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