SA PARERETA D'EN DORO

L'avis du Petit Futé sur SA PARERETA D'EN DORO

Plus qu'un simple repas, Sa Parereta d'En Doro propose une expérience culinaire complète, dans un cadre à la fois intimiste, élégant et détendu. C'est le chef Doro Biurrun qui mène la danse, s'occupant de régaler les palais des quelques convives installés dans la chaleureuse salle à manger accueillant tout juste six tables. Au menu, des préparations au caractère résolument minorquin : riz au jambon ibérique, aubergine rôtie et sardines fumées, poisson de jour aux asperges… Le lieu abrite aussi un salon on l'on peut déguster de très bons vins.

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