BELGIAN BEER WORLD
2024
Y aller et contacter
Tout pour découvrir les secrets de fabrication de la bière avec, bien évidemment, une dégustation à la fin de la visite.
Tout juste rénovée, la Bourse est devenue, en partie, l’écrin d’un musée qui manquait cruellement à la capitale du pays de la bière : le Belgian Beer World. Né d'une collaboration avec les brasseurs belges, BBW vous plonge tout d’abord dans les aspects culturels et historique de la bière en Belgique avant de passer par toutes les étapes de la fabrication d’une bonne mousseuse. Elle n’aura plus aucun secret pour vous ! Une touche d’interactivité rend la visite encore plus agréable et une dégustation vous attend en fin de visite au rooftop bar Beerlab et sa vue plongeante. Le bar est ouvert à tous jusqu'à 21h30. BBW organise régulièrement des événements spéciaux, des ateliers de brassage et des dégustations guidées. C'est l'occasion parfaite de plonger encore plus profondément dans le monde de la bière belge et d'en apprendre davantage sur cet art millénaire. un lieu incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir l'âme de la bière belge. C'est un hommage vibrant à l'art brassicole, à la culture et à l'héritage de la Belgique en matière de bière.
Mais la Bourse de Bruxelles est aussi l'un des bâtiments les plus emblématiques de la ville, imprégné d'une histoire riche et d'une architecture impressionnante due à l'architecte Léon-Pierre Suys. Au fil des années, des rénovations majeures l'ont transformé en un espace moderne tout en préservant son charme historique. Auguste Rodin, alors un jeune sculpteur, y a travaillé. On lui doit, entre autres, les frises d'angelots sur la façade et des quatre cariatides de la salle.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur BELGIAN BEER WORLD
Ouvert tous les jours de 10h à 18h. Tickets : adulte, 17 € ; +60 et 16-25 ans : 14 € ; -3 ans : gratuit.
Message de la direction
Bien plus qu'un patrimoine, un univers multi-sensoriel et high-tech !
BELGIAN BEER WORLD : LE PLUS GRAND CENTRE D'EXPERIENCE INTERACTIF AUTOUR DE LA BIERE.
GOÛTEZ A LA BELGITUDE EN ZONE 1
La Belgique, terre de la bière ? Sans aucun doute. La Belgique compte plus de marques de bières que n’importe quel autre pays au monde. Et, autre fait unique : la culture de la bière belge est inscrite au patrimoine immatériel de l’Unesco.
La bière belge est en effet un extraordinaire brassage d’influences, de créativité et… de Belgitude. Découvrez en quoi elle est tellement spéciale à travers le Belgian Beer World. Voici un petite mise en bouche !
DÉCOUVREZ DES HISTOIRES INÉDITES EN ZONE 2
Depuis des centaines d’années, les brasseurs belges sont des passionnés, particulièrement réactifs et curieux. Ils ont su acquérir de nouvelles techniques, inventer de nouveaux mélanges et exploiter de nouvelles technologies tout en préservant leur héritage, leurs racines et leur Belgitude. Et ils continuent aujourd’hui.
L’histoire de la bière belge connaît des rebondissements spectaculaires. Venez faire le plein de récits pétillants basés sur des faits et des anecdotes insolites, drôles ou émouvants.
ENTREZ DANS LA TÊTE D’UN BRASSEUR EN ZONE 3
Ça paraît simple : dans le monde entier, les bières sont produites à base de céréales, de houblon, d’eau et de levure.
Mais, pour un brasseur belge, ce n’est que l’A B C… En pénétrant dans son esprit, on peut voir toute la créativité, la curiosité et la passion qu’il faut pour concevoir un équilibre parfait et un mélange unique de saveurs : une bière belge, digne de ce nom. Prêts pour un voyage dans le cerveau d'un brasseur?
ASSISTEZ À LA MAGIE EN ZONE 4
Qu’est-ce qui explique cette qualité tout à fait exceptionnelle des bières belges ? La réponse se trouve ici, dans la salle de brassage.
C’est en effet dans la cuve de fermentation que la chimie devient magie : les procédés de brassage belges sont les seuls au monde à utiliser quatre types de fermentation différents. Le résultat ? Une multitude de variétés et de saveurs exclusives pour un maximum de plaisir !
EXPLOREZ VOTRE GOÛT EN ZONE 5
Des centaines d’arômes et de saveurs, de couleurs et de formes de verre, de types de bière et de marques… l’univers de la bière belge est quasi infini.
Venez l’explorer et expérimenter pour découvrir votre bière préférée. Une expérience multi-sensorielle et high-tech à ne pas manquer !
VOYAGEZ AUX 4 COINS DU MONDE EN ZONE 6
La Belgique est la terre de la bière et la bière est une partie intégrante de notre quotidien, de notre patrimoine, de notre culture.
Cette culture est admirée dans le monde entier et des bières de type belge sont brassées un peu partout sur la planète.
Prêt pour un petit tour du monde ? Embarquez !
Avis des membres sur BELGIAN BEER WORLD
Questions fréquentes :
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