Très bel endroit tout à fait emblématique du centre-ville, connu pour son caractère bien trempé de café à l’ancienne. Le Cirio est une véritable institution surtout depuis qu'il a été entièrement ripoliné. Café à l’ancienne créé ici-même en 1886, l’établissement historique n’a rien perdu de sa superbe architecturale. Ni de son atmosphère désuète ou de son ambiance « bruxello-bruxelleer ».D'ailleurs, celle-ci est chère aux plus vieux habitants de la ville comme aux plus jeunes. On y va pour siroter d’originaux half en half. Souvent bondé aux périodes d’affluence.
Une brasserie dans un cadre authentiquement "Art Nouveau" avec un personnel des plus sympathiques qui offre un voyage dans le temps à l'époque où Jacques Brel le fréquentait. Je vous recommande leur bière Scotch au tonneau ! La meilleure bière de ce type qu'il m'ait été donné de goûter.
Dans ce cadre particulier, vous verrez les habitués qui ne manquent pas de caractère et pourraient inspirer écrivains, photographes et cinéastes, et puis les touristes de passage venus du monde entier pour visiter la Grand-Place qui se trouve à deux pas.
Sur le côté de la Bourse, le Cirio est un vestige de l'art-déco bruxellois. On a l'impression que le temps s'y est arrêté. L'endroit a d'ailleurs servi de décor à de nombreux films. Spécialité le half en half (moitié vin blanc, moitié champagne), à tester !
Vous y trouverez tout ce qu'il faut pour se "déshydrater à la belge"...