EL CAMION
Food trucks
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Burger, pain perdu, mitraillette de canard servis dans un restaurant mobile à Bruxelles offrant des vins naturels.
Père des food trucks de Bruxelles, El Camion arpente les rues depuis bientôt 10 ans ! S'il se produit sur quelques marchés (à Saint-Gilles, Ixelles ou Forest), le véhicule circule aussi en fonction des opportunités (voir la page Facebook). On le croise au Botanique, autour des rassemblements de l'été. Côté cuisine, on parle ici de véritable gastronomie food truck : pain perdu à la mozza bio et tartuffata, burger de boudin basque pommes et betteraves, mitraillette de canard ou de bavette de bœuf... On arrose de vins naturels ou de bières ultra locales.
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