PRIMO
Restaurant italien
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Serait-on arrivé à Sorrento, assis sur une banquette azur ou jaune citron ? On dirait presque ! Ce qui est sûr, ce que nous sommes dans l'antre de la pasta fresca, de la vraie faite maison. Spaghetti alla chitarra, pappardelle, tagliatelle… Le chef et Mario le patron marient le type de pâtes qui matche avec la sauce. Et les recettes sont inventives ; toscanella au crumble de saucisse et vin rouge, terramare aux scampis flambées au negroni et 'nduja. Des piatti sociali en guise d'apéritif et une jolie carte de vins et de cocktails vous combleront de felicità.
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