CHABROL
Cuisines du monde
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2024
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Sur la très élégante avenue Louis-Bertrand à Schaerbeek, les sœurs Marie (en cuisine) et Sophie (en salle) Marconi ont ouvert le Chabrol dans un esprit Art nouveau qui sied au quartier. Passionnées de produits frais, locaux, d'antigaspillage et de slow food, les sœurs proposent à la fois des plats réconfortants de tradition française (la potée auvergnate, le pain de viande…) mais qui empruntent aussi à diverses cuisines (italienne surtout, japonaise, orientale, américaine…). Le genre de cuisine qui fait du bien à l'estomac et au moral.
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Questions fréquentes :
CHABROL se situe au 57/61, Avenue Louis Bertrand , Bruxelles - Brussel
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