2025
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Ici, on vous propose une cuisine d'auteur versatile et respectueuse de sa culture d'origine qui fait honneur au nom choisi pour ce restaurant « sagrado » ou sacré en français. Les meilleurs produits locaux sont ici servis par des techniques internationales pour proposer une truite à la sauce d'aguaymanto ou un steak d'alpaga sauce bleue. La décoration et l'ambiance misent aussi sur le clin d'œil : des matières brutes, un design contemporain et de superbes quipus ou autres lignes géométriques inspirées des Incas. Très bon accueil et service attentif. Chouette.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur SAGRADO RESTAURANTE
Tous les jours 13h-22h. Entrées S/ 25-35. Plats S/ 39-42. Desserts S/ 22-24.
Message de la direction
Pour savourer la cuisine péruvienne traditionnelle, laissez-vous tenter par le restaurant Sagrado de Cusco ! Ce lieu vous offre une expérience culinaire unique, où le concept de « sacré » se traduit par un subtil équilibre entre culture, exclusivité et gastronomie d’auteur. L’établissement met à l’honneur une cuisine raffinée et respectueuse de ses origines, avec un menu authentique élaboré à partir d’ingrédients locaux et de qualité. Le chef conjugue techniques de niveau international et inspirations ancestrales pour créer des plats inoubliables dans une atmosphère chaleureuse. Le décor, inspiré des lignes géométriques des Incas, ajoute une touche d’élégance à votre expérience. Parmi les incontournables du menu, découvrez la truite à la sauce d’aguayamanto ou le steak d’alpaga accompagné d’une sauce délicatement relevée. Le service attentionné et l’accueil soigné contribuent à faire de chaque visite un moment d’exception. Sagrado de Cusco est l’adresse idéale pour une immersion dans la richesse gastronomique péruvienne.
Avis des membres sur SAGRADO RESTAURANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Hautement recommandé
Questions fréquentes :
C'est un restaurant que je fréquenterais au moins deux fois par mois si j'y habitais.
Félicitations à Gianmarco, qui s'est merveilleusement occupé de nous et a fait en sorte que notre dîner soit parfait. Félicitations également au chef et à l'équipe de cuisine, excellent travail !
Mon mari et moi avons commandé les wantons en entrée, puis le poulpe et l'alpaga avec sauce au fromage bleu. Un soda au waterimanto et un soda aux fruits rouges. Tous délicieux.