JOE'S STONE CRAB

A ses débuts en 1912, il s'agissait d'une simple sandwicherie à base de poissons, puis il s'est imposé comme l'un des restaurants les plus visités de Miami et il a fêté ses 100 ans d'existence ! Outre les stone crabs (accompagnés d'épinards à la crème et de frites), les fruits de mer sont aussi excellents, tout comme le poulet et les oignons frits (bien moins onéreux que le crabe). Leur gâteau de Key lime est réputé comme l'un des meilleurs de la ville. Pas de réservation possible. Si vous ne voulez pas attendre votre plat pendant deux heures, passez au comptoir à emporter, situé à la porte, juste à côté du restaurant.