LA BÂTISSE DU VELAY
Hôtel
•
€€
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04.71.61.01.54
Je suis le propriétaire
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2024
Recommandé
•
2024
Au cœur d'un village de charme, l'établissement dispose de sept chambres dans une ambiance contemporaine et cosy. Côté restaurant, c'est une cuisine authentique, inventive et raffinée que le Maître Restaurateur distille à ses invités. De la salade de gambas poêlées aux épices italiennes au pavé de saumon gratiné au cantal, il propose des recettes mêlant l'influence des régions qui l'ont accueilli (Corse, Alpes, Bretagne) à ses origines vellaves. Une adresse semi-gastronomique dans un cadre spacieux et épuré qui saura ravir les palais les plus aiguisés.
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Avis des membres sur LA BÂTISSE DU VELAY
4.7/5
15 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Améthyste A.
Visité en mars 2023
Si vous cherchez l'authenticité, la quiétude, la gastronomie, le comfort, l'hospitalité, bref, un havre de paix, vous le trouverez chez la Bâtisse du Velay.
LA BÂTISSE DU VELAY
Responsable
06/03/2023 à 19:17
Merci beaucoup
Le plaisir est partagé
Au plaisir de vous revoir et de vous recevoir à nouveau
Fabrice
Le plaisir est partagé
Au plaisir de vous revoir et de vous recevoir à nouveau
Fabrice
yohann v.
Visité en novembre 2022
Accueil au top. Chambres excellentes
LA BÂTISSE DU VELAY
Responsable
21/11/2022 à 19:43
Bonsoir monsieur Yohann
Merci beaucoup pour votre joli commentaire
Surtout au plaisir de vous revoir et de vous recevoir à nouveau
Fabrice
Merci beaucoup pour votre joli commentaire
Surtout au plaisir de vous revoir et de vous recevoir à nouveau
Fabrice
Damien B.
Visité en novembre 2022
Du repas jusqu’à la nuitée, ce séjour a été excellent.
L’accueil, le service et la générosité sont présent à chaque instant.
Je vous recommande à 100%
L’accueil, le service et la générosité sont présent à chaque instant.
Je vous recommande à 100%
LA BÂTISSE DU VELAY
Responsable
09/11/2022 à 19:01
Bonjour monsieur Damien
Merci beaucoup pour votre commentaire et votre gentillesse
Au plaisir de vous revoir
Merci beaucoup
Fabrice
Merci beaucoup pour votre commentaire et votre gentillesse
Au plaisir de vous revoir
Merci beaucoup
Fabrice
Raul G.
Visité en août 2022
Great Hotel,
Great Place,
Great Restaurant,
Great job!!
Great Place,
Great Restaurant,
Great job!!
LA BÂTISSE DU VELAY
Responsable
25/08/2022 à 13:37
Bonjour monsieur
Merci beaucoup
Au plaisir de vous revoir
Fabrice
Merci beaucoup
Au plaisir de vous revoir
Fabrice
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Questions fréquentes :
LA BÂTISSE DU VELAY compte 15 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA BÂTISSE DU VELAY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BÂTISSE DU VELAY en cliquant ici
LA BÂTISSE DU VELAY se situe au 17, Grand Place , 43140 Saint-Didier-En-Velay
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Cela nous fait très plaisir à mon équipe et à moi-même
Ce sera un plaisir de vous revoir et de vous recevoir à nouveau
Fabrice