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BISTROT LA RIBOULE

Bistrot - Brasserie • €€

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Fermé - Ouvre à 11h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement

24, chemin de Genève, 43220Riotord, France

•

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04.71.75.38.49

2024

Recommandé

• 2024

Auberge connue de tous depuis longtemps. Yan a su garder l’authenticité du lieu en proposant à son tour de vrais plats de terroir longuement mijotés, élaborés avec des produits en circuit court. Un seul menu chaque jour. Terrines de campagne et charcuteries maison. Tête de veau des Monts du Velay. Bœuf Fin Gras du Mezenc. Pot-au-feu. Pompe aux pommes, mousse à la verveine et pavé châtaigne au rhum. Cela lui a permis d’être le premier du département à obtenir le label Bistrot de Pays. Dimanche soir truffade. Bières artisanales. Accueil chaleureux. Service au top.

Horaires d'ouverture

Lundi

Fermé

Mardi

Fermé

Mercredi

Fermé

Jeudi

11:00 - 17:00

Vendredi

11:00 - 19:00

Samedi

11:00 - 19:00

Dimanche

11:00 - 19:00

Services

Accessible aux fauteuils roulants
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Enfants
Gay friendly
Motards
Bar

Moyens de paiement proposés

Espèce
CB - Mastercard
CB - Visa
Chèque
Virement bancaire

A propos de "BISTROT LA RIBOULE"
Informations complémentaires

Informations et horaires sur BISTROT LA RIBOULE

Bistrot de pays. Accueil vélo. Fermé du 28 novembre au 3 mars. Ouvert du jeudi au samedi le midi ; le dimanche midi et soir. Formule du midi : 17 €. Week-end : 22 €. Truffade : 12 €. Terrasse. Bar.

Message de la direction

Labellisé « Bistrot de Pays », La Riboule, se situe à 5 km de Riotord, dans le village des Sétoux. Il vous propose une cuisine traditionnelle française familiale avec des plats simples, bien faits et locaux, concoctés avec des produits frais et de saison. Ses spécialités incluent le bœuf fin gras du Mézenc (AOP) en cuisson lente, de la charcuterie de Pays, la blanquette de veau ou de volaille aux champignons, le pot-au-feu, la tête de veau et sa ravigote… Vous pouvez également y déguster du gratin de pommes de terre aux cèpes, des caillettes, des joues de porc confites, des saucisses et gueuses aux lentilles vertes du Puy (AOP)… Par ailleurs, cet établissement, doté d’une agréable terrasse, vous offre un accès wifi gratuit, des jeux de société, des jeux de cartes et des dés. Un bel endroit à découvrir !