LA PRENDA WINES

Cet agréable bar à vin situé au centre de Sonoma est tenu par la famille Nedhill, qui cultive 700 hectares de terrain et a commencé à faire du vin il y a près de 10 ans. Il s'agit d'une petite production responsable et bio, mais avec de l'arrosage car "tout le monde le fait ici en raison de la sècheresse". On y cultive du pinot, du chardonnay, du sauvignon et du zinfandel, sans manipulation du vin. On vous recommande tout particulièrement le pinot grigia, le pinot noir carneros, le pickberry red blond et le 5th hill. Les tarifs sont abordables.