Altitude : 1 900 m. Population : 180 000 habitants. Distance d'Addis-Abeba : 47 km. La ville oromo de Bishoftu, rebaptisée " mont des Oliviers " (Debre Zeit en amharique) après les conquêtes de Ménélik sur les Oromo, est un lieu de villégiature apprécié des habitants de la capitale pour ses nombreux lacs aux alentours. D'ailleurs les prix doublent le week-end, pensez à réserver, les hôtels sont vite complets. Son centre est cependant celui d'une ville agitée, désordonnée, trustée par les camions et les bajajs, au carrefour des routes commerciales du sud et de l'est du pays, notamment depuis l'ouverture de l'autoroute reliant la ville à Addis-Abeba en 2014.