Guide de voyage La Nouvelle-Orléans
Informations générales de LA NOUVELLE-ORLÉANS
La Louisiane c'est le jazz, Mardi Gras, les écrevisses, les bayous, l'art, la musique dans ce qu'elle a de plus festif et de plus profond, les rythmes africains, les traditions religieuses, les demeures splendides et les bicoques branlantes, et ses habitants qui ont le coeur sur la main et la bonne humeur constante. Tout au sud des Etats-Unis, la ville de La Nouvelle-Orléans se situe à l'extrémité sud-est de l'Etat de Louisiane, sur la rive nord du Mississippi, à 145 km du golfe du Mexique. Lorsqu'on survole La Nouvelle-Orléans, on est surpris par sa forme. Coincée entre un immense " S " du Mississippi au sud, et le lac Pontchartrain au nord, La Nouvelle-Orléans est surnommée la ville Croissant (Crescent City). La plupart des visiteurs, mais aussi les locaux, disent ne pas être aux Etats-Unis. Il y a un peu de tous les pays ici. La Nouvelle-Orléans cultive une chaleureuse nonchalance et un abord sympathique des gens du Sud. Ainsi elle représente magnifiquement la Louisiane, cette terre qui vous touche en plein coeur, remue vos tripes, vous donne envie de vivre, de profiter et d'aimer. C'est une terre comme seuls les Américains savent en créer, riche d'espoir, de souffrance, de labeur, de dynamisme et de partage.
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La Nouvelle-Orléans est la cité de la fête perpétuelle et du plaisir. Parmi ses fiertés, elle a vu naître le jazz et le célèbre Louis Armstrong. Son passé français et espagnol reste toujours vivace. Bourbon, Royal et Toulouse Street sont autant de noms évocateurs et de vestiges de la splendeur coloniale qui a livré à l'Amérique ses plus anciens monuments. Flâner dans le French Quarter est ici une activité à part entière, mais pour sentir le pouls de la ville et de ses habitants, il ne faut pas hésiter à découvrir d'autres quartiers, notamment Garden District, Mid-City et Uptown. La Nouvelle-Orléans est aussi la cité de la gastronomie où savourer une délicieuse cuisine créole ou cajun, en salle ou sur des terrasses à la végétation luxuriante. Et c'est sans oublier que la ville est empreinte de croyances entre ses fantômes qu'elle prétend nombreux et ses rites vaudous, dont l'histoire et les plus célèbres praticiens fascinent toujours...