Dans une campagne riche en noisetiers, on suit le tracé de la mythique course automobile de la Targa Florio jusqu'à Collesano (4 200 habitants). Du château normand, il ne reste que des ruines. Dans la basilique San Pietro e San Paolo, on admirera le crucifix qui domine l'église et le ciboire en marbre dû à Donatello Gagini. Collesano s'enorgueillit aussi d'une production artisanale d'objets en terre cuite. Tous les 5 ans, on peut assister à une manifestation populaire, issue des spectacles religieux du Moyen Age, appelée : la Casazza. Elle retrace la vie de Jésus-Christ depuis la naissance jusqu'à la crucifixion et la Résurrection.